전통주
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베트남 소주 넵머이베트남 캄보디아 라오스 2012. 2. 2. 01:59
[베트남캄보디아사진/여행후기,정보] - 베트남의 엄청난 오토바이 물결 Nep Moi 넵 머이 (황미 주) 찹쌀을 주 원료로 하여 만들어진 베트남의 대표적인 Vodca 술. 땅콩의 구수한 맛과 약간 단 맛이 희미하게 느껴진다. 한국의 소주처럼 그냥 마시거나 라임 즙을 짜서 희석하여 마십니다. 알콜 도수 40%. 술이 한잔 생각나서 끄적거려 봅니다. 이술은 베트남 소주라고 불리는 넵머이란 건데요~ 호치민에서 처음 먹어 봤던 기억이 납니다. 모가지가 타들어 가는줄 알았습니다. 바카디나 짱게집의 빼갈이 이후로 처음 맛보는 그런 것이였죠... 근데 이놈은 끝맛이 아주 독특합니다. 위에 언급된것 처럼 땅콩의 맛처럼~ 구수하고 달달한 맛이 납니다. 처음 목을 넘길때의 그 화끈한 기분과 끝의 땅콩향의 여운이 아직 생생..