베네딕틴
-
베네딕틴 (리큐르, 먹어보고싶은 술...)일상 이야기 2012. 2. 16. 22:38
프랑스 북부 노르망디 지방 페캉에 있는 베네딕투스회(會) 수도원에서 만드는 리큐어1501 년 이 수도원의 수사 돔 베르나르드 방세리가 최초로 만든 것으로, 처방은 양피지에 씌어져 수도원에 보존되었고, 제조법과 성분은 비밀이다. 병의 라벨에 DOM(Deo Optimo Maximo:최선·최대의 하느님께 바친다)이란 글자가 있어서 통칭 '돔'이라 부르기도 한다. 라고 네이버씨께서 적고 있는 이 리큐르는 약초계 리큐르 중에서 Premium 급에 속하는 술입니다. 이 술은 4개 대륙에서 수집되어진 27종의 향초와 향신료를 기반으로 만들어진 술로서 . 공개된 재료는 안젤리카(멧두릅과에 속하는 허브류 알프스 원산지:Angelica), 히솝(히브리어로 성스러운 풀이란 뜻-ezob-을 지닌 허브류 중앙아시아 남유럽 원산..